Bergama’da yayla yolculuğu başladı
Hayvanların meraya salınması bu yıl da renkli görüntülere sahne oluyor
İzmir’in Bergama ilçesinde her yıl aynı saatlerde düzenlenen geleneksel yayla macerası, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in de katıldığı yaylaya hayvan salıverme programıyla başladı. Yaz aylarını geniş ve serin meralarda geçirecek olan 11 bin küçükbaş ve 4 bin büyükbaş hayvanın yayla gezisi renkli görüntüler oluşturdu. Yaylada köylülerle buluşmak için gelen Önder Tunç Soyer, “Üreticilerimizin tüm zorluklara rağmen üretim sürecini sürdürmesinden büyük mutluluk duyuyoruz. Büyükşehir Belediyesi olarak her zaman destek vermeye devam edeceğiz.”
Bergama’da geçimini hayvancılıktan sağlayan üreticilerin geleneksel hayvan salıverme programı bu yıl İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in katılımıyla gerçekleştirildi. Köy-Koop İzmir Birliği ve SS Kozak Çamavlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından Çamavlu Köyü’nden 11 bin küçükbaş ve 4000 büyükbaş hayvanın gittiği 23 bin dönümlük Çamavlu Yaylası’na yaz gezisi düzenlendi. Hayvan salımına Önder Tunç Soyer ile birlikte Köy-Koop İzmir Birlik İdare Meclisi Başkanı Neptün Soyer, Çamavlu Kooperatif Lideri Mustafa Kocabaş, üreticiler, kooperatif ortakları, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. Önder Soyer, meranın kapısını açarak hayvanların yaz yolculuğuna çıkarak, yol arkadaşlarıyla birlikte yürüyüşüne devam etti. Yürüyüşün ardından Lider Soyer, bölgenin en yaşlı çınarının altında dinlendi. Koyun ve sığırların yaylaya asıl yolculukları iki gün boyunca devam edecek. Sığır ve küçükbaş hayvanlar bu yaylada altı ay kalırlar.
Soyer: “Önemli bir geleneğe tanık olduk”
Önder Tunç Soyer, önemli bir geleneğe tanıklık ettiklerini belirterek, “Hayvanların meraya salınması için yine Çamavlu’dayız. Her yıl klasik olarak bir tören gibi yaşanır. Yaz boyu köylerdeki üreticilerimiz hayvanlarını meralara yayarlar. Hayvanlar bütün yazı merada geçirirler. Bu cennet modül merada inanılmaz bir şenlik yaşanıyor. Hayvanlar bu güzel topraklarda özgürce beslenirler. Sütleri ve etleri tat ve sağlık bakımından tamamen farklıdır. Küçükbaş hayvancılığı desteklemek için var gücümüzle çalışıyoruz. Ancak bunu en keyifli yaptığımız yerlerden biri de Çamavlu ve hayvanları yaraya salma törenidir. Her yıl büyük bir heyecanla yapıyoruz. Mera girdi maliyetlerinin bu kadar yüksek olduğu bir dönemde en doğru besicilik. Üreticilerimizin tüm zorluklara rağmen üretim sürecini sürdürmeleri bizleri de çok mutlu ediyor. Büyükşehir Belediyesi olarak her an takviye yapmaya devam edeceğiz.”
Üreticiye güvenmeye devam
Bergama Çamavlu’da yılın 6 ayı meralarda geçirilmekte, ekonomik ve doğal koşullarda üretim yapılmaktadır. Elde edilen süt ve et, aile şirketi SS Çamavlu Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’ne ve İzmir’in kalkınmasına destek oluyor. Mera İzmir projesi ile 2022 yılında kooperatifler aracılığıyla kadim geleneklerle üretim yapan 700 çobandan 19 milyon TL küçükbaş süt elde edildi. Daha fazla üreticiye ulaşılması hedeflenerek Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe, Karaburun’da yapılan süt alımlarına Kiraz, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçeleri de eklendi. “Başka Tarım Mümkün” kriterlerine uygun üretim yapan üreticilerden keçi sütü 17 TL’ye, koyun sütü 21 TL’ye alınmaya devam ediliyor. Sadece Mayıs ayında Mera İzmir ve Çamavlu’da 55 bin litre süt alındı. Üreticiye bir ay içerisinde toplam 1 milyon 250 bin TL takviye sağlandı. Bu yıl süt alım sürecinden bu yana toplam 565 bin litre süt alımı gerçekleştirilmiş olup, üreticiye toplam 7 milyon 250 bin TL kaynak sağlanmıştır. Yıl içinde 587 bin litre süt alınması ve üreticiye 50 milyon TL’lik taban sağlanması hedefleniyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
